テラリーバ エキストラバージン オリーブオイル 500ml TERRALIVA 有機 オーガニック ケルビーノDOP テラリーヴァ テッラリーバ エキストラバージンオリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル

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商品情報

シチリアの『Ercole Olivario』 や、グルメ雑誌『ガンベロロッソ』の最高オイルに10年連続でランクインした、とてもフルーティでパンチの強いEXVオイルです。クセが強くて、味わいが深いオイルが好きな方に大変オススメ!【この商品のキーボード 強いフルーティ 有機部門優勝 低酸度 トンダイブレア種 単一品種 有機 有機栽培 オーガニック 酸度 0.23 SOL 優勝 クセが強い オイル フルーティ イタリアフェア イタリア展 テラリーバ テッラリーヴァ】
【商品情報】
【商品の説明】青りんご、トマトのような強くフレッシュな香り、緑色が入った黄金色のバランス良いエキストラバージンオリーブオイルです。オーガニック(有機栽培)認定とDOP(原産地名称保護制度)認定も付いたシチリアの最高級品と言えます。青りんごの様なさわやかな風味で、強いフルーティーをお好みの方へオススメします。
【特徴】手摘み、ノンフィルターのエキストラバージン オリーブオイルです。 
【使い方】サラダ、野菜、スープ、魚などすべてにあいます。
【内容量】500ml
【原材料】オリーブ
【オリーブの品種】トンダイブレア種
【保存方法】直射日光を避け常温にて保存してください
【容器の形状】遮光瓶
【原産国】イタリア
【生産地】シチリア島
【2020年受賞歴】ガンベロロッソBEST PGI in ITALY選出BIBENDA(イタリアのオリーブオイル評価本) 最高評価 5 GocceLeone d'Oro国際コンクールにてファイナリスト選出Olio capitale(オリーブオイル見本市)Honorable mention originGrande Olio Slow 2020にてSlow Food Italia受賞Ercole Olivario品評会にてファイナリスト選出BIOL InternationalにてExtra Gold MedalVinitary Sol D'oroにてGreat MentionJOOPにて銀賞受賞
【その他受賞歴】2020年SOL強いフルーティー部門GRAN MENZIONE 受賞、2019年 BIOL INTERNATIONAL PRIZE金賞、2015年SOL強いフルーティ部門金賞、2014年SOL有機栽培部門入賞、2013年SOL有機栽培部門入賞
【生産者】【テッラリーヴァ(TERRALIVA)】幼少から料理が好きだったティノカバッロ氏が2003年に情熱をもって始めた農場です。有機栽培(オーガニック)にこだわり、シチリア南東部キアラモンテ グルフィ地方で土着品種であるトンダイブレア種のオリーブを育てる家族経営の生産者です。創業以来、SOLなどの最高品質のオリーブオイルコンテストでも数々の受賞歴があります。
【ストーリー】TERRALIVA(テッラリーヴァ)は土着品種であるトンダイブレア種オリーブを100%しようしており、スローフードの価値観を持つ生産者が丹精込めて生産しています。商品全体をシチリアで作り上げ、パッケージにまでこだわり抜いています。
【Prime SHOPからのコメント】とても印象に残るオイルです。ピリッとした刺激の後にもしっかりと余韻があります。また、刺激と苦みが程よく、上品で美味しいオイルです。青りんご、トマトのようなフレッシュな香り、バランスの良いエキストラバージンオリーブオイルです。ミラノのハイアットホテルや、ジェノバのルネ(RUNE)でも使用されています。詳細にまでこだわって作られてた最高のオイルです。ボトルも味も、とてもおしゃれな感じです。
【使い分けて更に美味しい!!】

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